たとえそうでなくても、特定の日曜日に家族と米を共有することに勝るものはありません。 私と同じように楽しんでいただけるなら、このご飯にエビの尾とエビを添えてお召し上がりください。 味わい豊かなお米です。一度食べてみるときっと繰り返されると思います。
それを準備するために、私は冷凍エビとモンクフィッシュテールを使用しました。 このようなご飯をいつでも即興で作るのは経済的で実用的な選択肢です。 エビの頭もスープの準備に使われています。捨てられるものは何もありません! そして、私たちは良い野菜炒めをあきらめていません。 お腹が減っていませんか?
材料
- エキストラバージンオリーブオイル
- 赤玉ねぎ1個、みじん切り
- みじん切りにしたピーマン1個
- ½赤ピーマン、みじん切り
- 冷凍モンクフィッシュテール3個、解凍済み、一口サイズ
- ご飯1カップ
- パプリカ小さじXNUMX/XNUMX
- 温かい魚のスープ(エビの殻とネギで作ったもの)
- 皮をむいたエビ12個
Preparación
- 低い鍋にオイルベースを入れます。 玉ねぎを炒める 中温で10分間コショウ。
- アンコウを取り入れています 全体をもうXNUMX分間炒めます。
- その後 ご飯を加える そしてパプリカとかき混ぜます。
- 注ぎます 2カップ半のスープ 魚の火を上げて沸騰させました。
- 私たちはで料理します 6分間強火にかけます。 次に中火に下げ、さらに約12分間調理します。 必要に応じて、プロセス中にさらにブロスを追加します。
- 12分の終わりの数分前、 エビを追加します。
- ご飯が出来上がったことを確認し、火から下ろし、キャセロールを布で覆って休ませます。