メロンとハムのサラダ

夏の日の適切なエントリはこれです メロンとハムのサラダ。 メロンとハムのフレーバーのおいしい組み合わせは非常に人気のある冷たい料理であり、多くの料理人はメロンをスライス、サイコロ、ボール、さらにはピューレにカットする方法を変える傾向があります。 同じことが、引き伸ばされたスライス、カーラー、または削りくずで提示されるハムでも起こります。 他の材料を加える人もいます。 今日の準備では、この有名なデュオに添えて、美味しくてカラフルなサラダを作るための材料を提案します。

準備時間： 10分

材料 （XNUMX〜XNUMX人用）

• ミディアムメロン1/2
• 150グラムのセラーノハムを薄切りにします。
• 若い芽1袋（緑のバタビア、赤のバタビア、ロロロッソレタス、ほうれん草、ルッコラ）
• 酢の甘酸っぱいピクルス10個
• ピットブラックオリーブ
• 脱水クランベリー
• 塩、油、バルサミコ酢

Preparación

メロンの皮をむき、種を取り除き、中程度の立方体に切ります。 ピクルスを真ん中でカットします。

次に、サラダプレートに若い芽でベッドを作り、メロンとピクルスを配置します。

ハムスライスでカーラーを作り、メロンキューブの間に残ったスペースに置きます。 オリーブとブルーベリーを飾る。

サーブする前に、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢で味付けします。