メルルーサの揚げシュニッツェル

私は今日、家の最年少でそれほど若くない魚に異なる方法で調理された魚を与えるための非常に豊富なレシピを提示します。

材料

メルルーサの切り身1/2キロ
パンくず1/2キロ
2の卵
小麦粉XNUMXつのゼロが必要な量
プロヴァンス大さじ8
必要量の揚げ油
味わう塩

手順

メルルーサの切り身から骨を取り除き、パン粉をまぶして塩を加え、小麦粉にXNUMXつのゼロを入れます。 次に、卵とプロヴァンスの混合物を通過させ、最後にパン粉を通過させ、同じパンでそれらを叩いてしっかりと付着させます。

次に、それらを非常に熱い油で鍋に持っていき、両側でそれらを炒め、底に吸収紙を備えたソースに入れます。


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  1.   サルバドールオルベラデレオン

    メルルーサの揚げミラネサのレシピで、彼は大さじ8杯を追加することを示しています
    プロヴァンス語、これは何ですか?メキシコ、ハリスコ州グアダラハラからあなたに手紙を書いています
    ご使用のサーバ

    サルバドル

  2.   タリー

    サルバドール、イスラエルのエルサレムからあなたに手紙を書いています
    アルゼンチンのプロヴァンス語はニンニクとパセリ(ペトロジリア)の混合物です
    また、脱水されます。
    お役に立てば幸いです。
    だからそして

  3.   フランク・アギアー

    プロヴァンスの大さじは何ですか…..いくつかのチーズまたはソース