今日の記事では、フライドポテト、ピューレ、または単にサラダを添えて、かなり完全で豊富なメニューを形成できるレシピを紹介します。 それは約です ソースのミートボール。 後者は、例えば、少しと同じくらいおいしい成分を持っています ペドロ・ヒメネスがやってきた またはマスタード小さじ半分。
このレシピに付随する他の材料を知りたい場合は、もう少し下を読んでください。
ソースのミートボール
ソースのミートボールは、マッシュポテト、ご飯、野菜サラダと一緒に食べると、かなり完全なメニューになります。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 肉
サービング： 5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 25個のミートボール
- 玉ねぎ1個半
- ニンジン3
- 2ディエンテデアホ
- 150mlのペドロヒメネスワイン
- 水200ml
- マスタード小さじ1
- 白コショウ
- バジル
- サル
- オリーブオイル
Preparación
- フライパンで オリーブオイル ミートボールを少し焦がします。 完全に行う必要はありません。ソースで調理を終えるまでしばらく時間がかかります。 それで、外側を少し焦げ目をつけて火から下ろし、皿の上で分けます。
- ミートボールが焦げ目がついているのと同じ油に、 タマネギと半分 よく皮をむき、薄いスライスにカットし、 にんじん また、皮をむいて小さな立方体に切り、 ニンニク、それぞれXNUMXつまたはXNUMXつの部分にカットします。 全部炒めます.
- 野菜が よく密猟、のタッチを追加します コショウ、塩、バジル、150mlの ペドロ・ヒメネスがやってきた、すべてのアルコールが蒸発するように強火にかけます。 これが達成されたら、200mlを追加します 水 強火でよくかき混ぜて、すべての材料を混ぜ合わせます。 私たちは脇に置き、殴るのに適したボウルに入れました。 入手するまで勝ちます しこりのない均一なソース。
- ソースができたら、鍋に戻し、つけます。 フエゴ・レント ミートボールと一緒に。 だから私たちは約10分を残します。
- 脇に置いて食べます！
一食当たりの栄養情報
カロリー： 475