ミント入りにんじんスープ

あなたの土地の天気はどうですか？ この辺りはひどく寒くて、こんなに低い気温を初めて見たので、食べる時はとても暖かいものだけが欲しいです。 ザ・ スープ 彼らは寒さに対する良い味方であり、夕食には軽く、作りやすく、非常に豊かであるため素晴らしいです。 今日お届けするのは 人参スープ 卵があり、 ミント風味 どう思いますか！。

難易度： 簡単に

準備時間： 30分

4-5人のための原料：

• 3 にんじん

• 1 タマネギ 小（または中大）

• の小枝 ペパーミント

• サル

• ピミエンタ

• 1-2 卵

• 麺類

精緻化：

鍋に1,5リットルの水を加えて沸騰させます。 次に、にんじんを細かく切って、玉ねぎ、ミント、塩、こしょうを加えます。 にんじんが柔らかくなるまで茹でます。

準備ができたら、ミントと野菜を取り除き、鍋にスープを残します。

ミントを除いて、すべてをブレンダーに通します（簡単にするために少量のスープと一緒に）。

次に、得られたピューレを鍋の予約済みのスープに加えてかき混ぜます。

スープのベースはすでにありますが、麺を作るには液体でなければなりません。 ピューレを加えるときに非常に厚くなった場合は、少量の水を加えることができます。 塩をチェックして麺を入れます。 最後に、麺の準備ができたら、卵を加えてかき混ぜます。 そして楽しむために！

提供時...

とても温かくお召し上がりください！ ミントの葉を数枚飾ることができます。

レシピの提案：

の場合 ビーガンダイエット、最後に卵は追加されません。

最高の…

にんじんの甘みがミントとの相性も抜群です。