スープは この冬の天候のための大成功 寒さは私たちに休息を与えません、そして、私たちは私たちの体を暖めるために私たちの口に持っていくために何か暖かいものが必要です。 さらに、彼らはクリスマスの過剰の後に私たちの体を浄化するための良いオプションです。
だから、今日私たちは準備しました 果樹園 ほとんどの 風味とエネルギーに満ちた伝統。 その緑と野菜のおかげで、その豊かで健康的な組成のために、私たちはそれをミネストローネと呼んでいます。
ミネストローネ
ミネストローネスープは野菜スープに過ぎず、パスタ（ご飯や麺）が添えられています。 冬の体に非常に良い熱源です。
著者： エール・ジメネス
キッチン： 伝統的な
レシピタイプ： Sopas
サービング： 6
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- にんじん4本
- セロリ1個
- 大きなジャガイモ1個。
- 太麺100g。
- チキンドラムスティック1本。
- シチューの骨：ベーコン、クラスト、白い骨、リブ。
- avecremの½ピル。
- 水。
Preparación
- エスプレッソポットに入れます 鍋と太もものすべての骨 よく洗った。
- 皮をむきます じゃがいも、にんじん、ねぎ それを切り刻んで鍋に入れます。
- 水で覆い、沸騰するまで加熱します。
- スキミング スープで約10分間。
- 鍋を閉じて、すぐに調理します XNUMX時間蒸します.
- 蒸気を放して鍋を開けます。
- コロッケやプリンガのためにスープを濾して太ももを保存し、 野菜を刻んで皿にのせて出します.
- スープを少し煮て 麺を調理して出す.
一食当たりの栄養情報
カロリー： 476