今日はこれをお届けします コンボプレート de マッシュルームソースと目玉焼きのテンダーロイン。 濃厚な味わいのタレがお好きな方には、きっと気に入るはずです。 私はそれがあなたが描くよりもおいしいことをあなたに保証します...約束されました！
きのこのソースロース
きのこソースは、濃厚でとても絶妙な味わいです。 それはあなたがそれらを調理する方法に大きく依存します、キノコは多かれ少なかれおいしいです。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 肉
サービング： 4-5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 豚ロース肉1kg
- きのこ盛り合わせ400グラム
- 1タマネギ
- 2ディエンテデアホ
- ニンジン2
- 白ワイン250ml
- オリーブオイル
- ピミエンタ・ネグラ
- サル
Preparación
- フライパンに良いジェットを注ぎます オリーブオイル 十分に暑いことを願っています。 次に、すでに巻いたロース肉を追加し、熱射病を与えるだけで、それらを密封し、内部をジューシーにします。 腰肉は以前は少しあります 塩と挽いた黒コショウ.
- ロースを皿に分けます、同じ鍋で同じ油を使って、ソースのソースを作っています。 にんにく2片を細かく刻み、玉ねぎをよくラミネートし、にんじんXNUMX本を小さな立方体に加えます。 よくポーチされたら、きのこまたはきのこを追加します。 私たちはいくつかを願っています 10分 すべてのフレーバーを結合し、グラスワインを追加します。 鍋に戻すロースと一緒に、すべてを調理しましょう。 中火で15分.
- 皿の上の腰肉を取り除き、残りの材料をボウルに入れて叩きます。 おいしいマッシュルームソース.
- 次に、ロースを片側に、ソースを反対側に置いて、プレートします。
- 私たちの場合、同行するには、 卵を揚げました プレートあたり。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 550