私のようなスパイスオイルは好きですか? 普段家にある商品ではありませんが、時々一緒に料理を明るくするのが大好きです。 シンプルな マッシュポテトとブロッコリー 私が今日提案しているようなものは、例えば、ポルチーニオイルのスプラッシュで完全に変化します。
このオイルがなくても心配しないでください。 高品質のエクストラバージンオリーブオイルを使用するか、いくつか追加することができます きのこを細かく刻んで炒めたもの。 ここで重要なのは、チェックする時間があるので、かなりの量の野菜が入っているピューレです。
タマネギ、セロリ、ネギ、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー... 野菜のピューレ 彼らは私たちが冷蔵庫に持っているすべての野菜を利用することを可能にし、昼食または夕食の最初のコースとして簡単な代替手段になります。 きのことクルトンを加えると、軽い夕食の唯一の料理としても使えます。 何を入力するのを待っていますか?
レシピ
ジャガイモとブロッコリーのピューレとポルチーニオイル
このポテトとブロッコリーのピューレは、ポルチーニオイルが与える特別なタッチのおかげで、シンプルで健康的でとてもおいしいです。
著者: マリア
レシピタイプ: 野菜
サービング: 3
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 1大さじオリーブオイル
- ½玉ねぎ
- セロリ1本
- 2ネギ
- ニンジン2
- 2-3ジャガイモ
- 小さなブロッコリー1個
- 塩こしょう
- ポルチーニオイル
- トーストしたパン1切れ
Preparación
- 鍋にオリーブオイルを加え、 玉ねぎを軽く炒める、セロリ、ネギ、にんじんをチャンクにカット。
- 次に、みじん切りのジャガイモを追加します。 ブロッコリーの小花を入れ、絶えずかき混ぜながら数分間調理します。
- 水を取り入れます 野菜がほぼ覆われるまで、ジャガイモが柔らかくなるまで15〜20分間調理します。
- それから 挽いて季節 味わう。
- マッシュポテトとブロッコリーを ポルチーニオイルのスプラッシュ とトーストのスライス。