マグロはタンパク質が多く、脂肪とカロリーが低いため、家全体の食事に欠かせません。 さらに、マグロのかなりの部分がカルシウム、ナイアシン、ビタミンA、B、D、およびオメガ3を提供します。
この種の魚は、高用量のビタミンB12を体内に取り込むことを考慮に入れると、消化と代謝が非常に速くなります。
材料
マグロ360グラム
1エッグ
パルメザンチーズ30グラム
ミルクに浸したパン粉60グラム
大さじ4油
お好みでお出かけください
Preparación
マグロを水気を切り、ボウルに入れ、卵とパン粉を混ぜ合わせ、油と塩で味付けしました。 生地をふるいにXNUMX回通して均一にします。
手でソーセージに形を整え、ナプキンで包み、沸騰したお湯で25分間煮て、冷ましてスライスします。