La ナポリタンソース どんなパスタ料理にもぴったりです。 スパゲッティ、マカロニ、ラビオリやトルテリーニのようなパスタの詰め物など、どんな料理でも、このソースは彼らに特別な色と風味を与えます。 そして、合併症なしで、私を信じてください。
ナポリタンソースは、 ケチャップ 野菜を加えることができる基本的なもので、通常はオレガノやバジルなどの芳香性のハーブで味付けされています。 あなたはそれがすでに大きな店で包装されているのを見つけることができます、しかし...それは同じではありません。
マグロのラビオリとナポリのソース
ナポリタンソースはどんなパスタ料理にもぴったりです。 今日、私たちはそれをマグロのラビオリに添えるために使用しています。
著者： マリア・バスケス
キッチン： イタリア語
レシピタイプ： ソース
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 200g。 ラビオリ
- みじん切りにした中玉ねぎ1個
- 1のみじん切り唐辛子
- にんにく2〜3個
- 500グラム。 天然トマトピューレ（皮や種なし）
- 砂糖小さじ1
- みじん切りバジル
- オリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
Preparación
- 大さじXNUMX〜XNUMX杯の油を 大きな鍋。
- にんにくを加えます 焦げずに茶色にします。 削除します。
- 次に、玉ねぎのみじん切りと胡椒を加えて 15〜20分炒める 入札するまで。
- 刻んだバジルを加え、数回転させてから、 トマトピューレ 酸味を修正するための砂糖のピンチ。
- 塩こしょうで味付けし、よくかき混ぜて調理する ソースが濃くなるまで。
- 一方、 パスタを作ります 製造元の指示に従って、塩水をたっぷりと入れます。
- ソースを味わう 必要に応じて塩と砂糖を修正します。
- パスタを出します ホットソースで。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 480