マグロとズッキーニを詰めたロールパン

覚えていますか マグロパティー 最近何を見ましたか？ 今日お届けするレシピは、まったく同じ生地で作られています。餃子の形を与える代わりに、いくつかのロールを形成し、別の詰め物を使用する唯一のものです。 私の場合、生地が残っていて冷凍庫に保管していたのですが、前夜にズッキーニの詰め物を作って中身が残っていたので、生地を解凍して詰めるだけでした。 早くキッチンから出たいときに最適です。

難易度：簡単

準備時間：

• 生地と詰め物を準備する必要がある場合は、40分。 約
• 生地が溶けている場合は30分。 約
• 解凍した生地と詰め物を準備したら（私の場合のように）、10分。 約

成分：

生地の場合（グラム）：

• 100水
• 50オリーブオイル
• 230小麦粉
• 塩 小さじ半分（お好みで調整してください）

充填用：

• ズッキーニ
• マグロ2缶
• ニンニクの1クローブ
• オリーブオイル
• サル
• ピミエンタ
• ベシャメルソース（自家製にする場合は小麦粉とミルクが必要です）

精緻化：

生地の準備を始めます。小麦粉、塩、オリーブオイルを混ぜるだけで、指にくっつかない、扱いやすく弾力性のある生地になるまで少しずつ水を加えていきます。 のレシピで ひき肉団子 生地がどのように準備されているかを段階的に見ることができます。

準備ができたら、それを予約して詰め物の準備をします。これのために、少量のオリーブオイルを入れて弱火に鍋を置きます。暑いときに、スライスしたニンニクを加えて少し調理します。 、茶色にしないで。 次に、ズッキーニを小さな立方体に切り、完成するまで炒め、マグロを加えてかき混ぜます。

最後に、ベシャメルソースを作ります。すでに準備されているか、自家製にすることができます。私が残したリンクで、ステップバイステップでそれを見ることができます。 準備ができたら、鍋に入れて混ぜます。 すでに詰め物の準備ができているので、ロールを組み立てて、黄金色になるまでたくさんの熱い油で揚げるだけです。

提供時...

スターターとしてもメインコースとしてもお召し上がりいただけます。この場合、フライドポテト、サラダ、ピューレなどを添えることができます。私の場合は、サラダを添えたメインディッシュでした。

レシピの提案：

この詰め物の代わりに、必要に応じて他のものを使用できます。

最高の…

前にも言ったように、私はすでに生地を作っており、以前に作った別のレシピからの詰め物が残っていたので、ロールを組み立てて揚げるだけでした。 それらはすでに組み立てられた状態で個別にラップで包まれて保管することができ、その後は解凍して揚げるだけです。

詳細情報： マグロパティー, ひき肉団子、自家製ベシャメルソース