夏の近さは 新鮮なサラダ 私たちが今日準備しているもののように、毎日より食欲をそそります。 マグロとキュウリのサラダは、古典的なミックスサラダの代替品です。 陸と海の食材を組み合わせたヘルシーな食事を始めるもうひとつの方法。
マグロ、きゅうり、玉ねぎ それらは私たちのサラダのXNUMXつの主要な成分です。 言うまでもなく、オリーブオイルと新鮮でオーガニックな製品に良い缶詰のマグロを投資することで、このサラダをさらに魅力的にすることができます。それにカブと興味深いドレッシングも追加しました。
マグロ、ズッキーニ、タマネギのサラダ
今日用意しているマグロ、タマネギ、キュウリのサラダは、シンプルで素早く、さわやかです。 夏に食事を始めるのに理想的です。
著者： マリア
レシピタイプ： アントレ
サービング： 3-3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 2つの紫色のボール
- 1〜2カブ
- きゅうり2個
- 160g。 排水されたマグロ
- ¼大きな赤ピーマン、みじん切り
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2〜3
- 付け合わせ用コリアンダー
- カイエンペッパー1個
ドレッシング用
- 3ディエンテデアホ
- マヨネーズ大さじ3-4
- レモン汁大さじ1
- マスタード小さじ1
- サル
- コショウ
Preparación
- よく洗います すべての野菜。
- 玉ねぎをみじん切りにする ピーマンの千切りを細長くし、きゅうりとかぶでらせん状にします。 それを行うための特定のツールがない場合は、マンドリンまたはジャガイモの皮むき器を使用してそれらを非常に薄く切り、次にストリップを作ることができます。
- かぶときゅうりを塩少々の皿にのせて覆い、 冷蔵庫で予約します。
- ボウルにすべてを混ぜます ドレッシングの材料：マヨネーズ、マスタード、レモンジュース、にんにく、塩、こしょうで味を調えます。 それらを試してみて、味を修正します。
- タマネギとコショウを大きなボウルに入れ、ドレッシングと混ぜます。
- きゅうりとかぶを冷蔵庫から取り出し、 水を抜く 彼らが解放し、乾燥させ、ボウルに加えることができたこと。 水切りしたマグロも追加します。
- 次に、オリーブオイルをつまみと混ぜます カイエンペッパー。 サラダを小雨で降らせます。
- 新鮮なコリアンダーで飾り、 混ぜて提供します。