マカロニボロネーゼ

Montse Morote

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A マカロニボロネーゼレシピ、私たちのキッチンの古典 そして家族にとって理想的な料理で、子供たちはマカロニが大好きで、このトマト入りの肉は私が一番好きなものです。 ボロネーゼはいろいろな方法で作ることができますが、これはとてもシンプルで風味豊かです。

とてもシンプルで完成度の高い一品で、一品としての価値があります サラダ付き。

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マカロニボロネーゼ

著者：
レシピタイプ： 最初の
サービング： 4

準備時間： 
調理時間： 
合計時間： 

材料
  • 500グラムマカロニ
  • 500グラムひき肉の混合物（牛肉と豚肉）
  • 400グラム揚げトマトソース
  • 1タマネギ
  • 100ml。 白ワイン
  • すりおろしたチーズ
  • 塩油
  • ピミエンタ
  • オレガノ

Preparación
  1. パスタの準備から始めます。 十分な水と少量の塩を入れたキャセロールを入れ、パスタができるまで沸騰させます。
  2. フライパンに玉ねぎを油でポーチします。
  3. 色がつき始めたら、ひき肉と塩こしょうを少し加えて、ゆるくして少しずつ作ります。
  4. 肉がほぐれて色づいたら、自家製または購入できる揚げトマトソース、ワイン、少量のオレガノを入れ、中火で調理します。
  5. 約15分後、塩とオレガノを味わい、お好みに合わせます。 ソースが濃すぎる場合は、少量のスープまたは水を加えることができます。
  6. それらがマカロニであるとき、あなたはそれらをよく排水するために置きます。
  7. マカロニを個々のプレートに入れるか、同じキャセロールのソースと混ぜることができます。
  8. 粉チーズを添えます。
  9. オーブンでグラタンすればとても美味しいです。
  10. 食べる準備ができました!!!

 


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