子供と大人のための非常に良いレシピ、私たちはそれが大好きです、そして彼らはXNUMXつでXNUMXつの料理を出します、あなたが見ることができるようにXNUMX日そして次の日私はクリームまたはチーズを加えて素晴らしいピューレを作ります。
難易度：簡単
準備時間：40分。
成分：
- リーキ1本
- ニンジン2
- じゃがいも4個
- タラのサービング
- サル
- ピミエンタ
- パセリ
精緻化：
鍋に入れて2〜3cm程度の大きなネギを炊きます。 同じにんじん4本とカスケードポテト15本を塩漬けにしてXNUMX分放置します。 鍋で塩水を沸騰させ、壊れたらタラのスライスを追加します（元のレシピはタラを使用していますが、周りにある他の魚を使用できます）。 数分置いて取り出します。 冷めたら、とげや皮をよく洗い、細かく切って鍋に入れます。
塩こしょうを直し、パセリを加えて5分煮て少し減らし、じゃがいもの角を割ってソースを太くします。 サーブするときは、オリーブオイルの小滴を追加します。 ピューレと固形物の間を移行する幼児向けのフォークで少しつぶすことができます。