じゃがいも、きのこ、エンドウ豆のシチュー

じゃがいも、きのこ、エンドウ豆のシチュー

この ポテトシチュー、 きのことエンドウ豆は、寒い朝の後に体の調子を整えるのに理想的なシチューです。 簡単なシチューで、冷蔵庫で最大XNUMX日間保存できます。これは、XNUMX回分を準備して、XNUMX回の食事を解決するもうXNUMXつの理由です。

それは 非常に完全なシチュー、しかしあなたは他の成分を組み込むことができます。 以前の準備で残った調理済みのひよこ豆を追加する時間がありませんでした。 加えて、このボリュームたっぷりのシチューとフルーツサラダで、食事を完成させました。

それを準備するのに怠惰にならないでください。 時間を割く必要がありますが、2分の調理中にそこにいる必要はありません。 完了したら、次の数日でそれを消費します。 じゃがいもを持ってくると、このシチューはよく凍りません、残念です!

レシピ

じゃがいも、きのこ、エンドウ豆のシチュー

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サービング: 4

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • 玉ねぎのみじん切り1個
  • みじん切りにしたイタリア産ピーマン1個
  • にんじん2本、スライス
  • 220グラム。 きのこ
  • じゃがいも4個
  • チョリソピーマン小さじXNUMX/XNUMX
  • トマトソース大さじ1
  • エンドウ豆2カップ
  • 野菜スープ
  • サル
  • ピミエンタ

Preparación
  1. キャセロールにオリーブオイル大さじ3を入れて タマネギをポーチ、 コショウとにんじんを10分。
  2. 一方、 きのこを洗って切る サイズに応じて半分またはXNUMX分のXNUMXに。
  3. タマネギが密猟されると、 きのこを追加します、味付けをして、色がつくまで炒めます。
  4. じゃがいもを取り入れています 皮をむいてカチッと音を立て、かき混ぜながらXNUMX分間調理します。
  5. チョリソ唐辛子肉、揚げトマト、 野菜のスープで覆います。 沸騰させて 20分調理する またはジャガイモが柔らかくなるまで。
  6. 時間の終わりのXNUMX分前 エンドウ豆を追加します、私たちは彼らに料理をさせ、火を消します。

 


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