ベシャメルソースなしの茄子の詰め物

ベシャメルソースなしの茄子の詰め物、準備する非常に完全で簡単な料理。 ベシャメルソースが入っていないので、とても簡単ですぐに作れます. ナスを一番好きなチーズでグラタンしてオーブンでグラタンにするだけです.

ベシャメルなしの詰め物にチーズをのせたくない場合は、チーズをパン粉に変更できます。

ベシャメルソースなしの茄子の詰め物

著者:
レシピタイプ: 初心者
サービング: 2

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 2つのaubergines
  • 500グラム混合ひき肉
  • ½玉ねぎ
  • 150グラム揚げトマト
  • 150グラムすりおろしたチーズ、パルメザン、グリュイエール、チェダー..
  • 100ml。 白ワイン
  • オリーブオイル
  • ピミエンタ
  • サル

Preparación
  1. ベシャメルソースなしの茄子の詰め物を作るには、オーブンを200℃に設定して上下に加熱することから始めます.
  2. 茄子を半分に切り、耐熱皿に入れて30~40分ほど焼きます。
  3. オーブンから取り出し、ナスを壊さないように注意しながら、スプーンでナスから肉を取り除きます。 予約しました。
  4. 玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンに入れ、玉ねぎを炒める。 ひき肉を入れて炒め、塩、こしょうをする。
  5. 肉がきつね色になったら、フライドトマトを加えてよく混ぜ、細かく刻んだなすの肉を鍋に加えてひき肉と混ぜ合わせます。
  6. フライドトマトと白ワインを加え、5~10分ほど煮込みます。 塩こしょうで味を調え、必要に応じて調整してください。 オフにします。
  7. 空のナスを天板に置き、用意したフィリングでナスを満たし、各ナスをすりおろしたチーズでよく覆い、オーブンに入れます。
  8. グラタンと一緒にオーブンを200ºCに設定し、上部が黄金色になるまで放置します。
  9. あるときはテイクアウトしてお召し上がりいただけます。

 


記事の内容は、次の原則に準拠しています。 編集倫理。 エラーを報告するには、 ここで.

コメントを最初に

コメントを残す

あなたのメールアドレスが公開されることはありません。 必須フィールドには付いています *

*

*

  1. データの責任者:MiguelÁngelGatón
  2. データの目的:SPAMの制御、コメント管理。
  3. 正当化:あなたの同意
  4. データの伝達:法的義務がある場合を除き、データが第三者に伝達されることはありません。
  5. データストレージ:Occentus Networks(EU)がホストするデータベース
  6. 権利:いつでも情報を制限、回復、削除できます。