ベシャメルソースとスクランブルエッグのパスタ

前にも言ったように、ベシャメルソースは多くのレシピで使用でき、最も頻繁なもののXNUMXつはパスタです。 この場合、それは誰もが通常好む非常に簡単な料理であり、それはまた非常に安く、そしてこれらの時代に非常によく合っています。

難易度： 簡単に

準備時間： 15-20 Minutos

成分：

• 味わうパスタ（私の場合は古典的なカタツムリ）

• お一人様1個の卵

• ベシャメルソース（自家製にすることができます）

• サル

精緻化：

一方で、メーカーの指示に従ってパスタを茹で、その間にスクランブルエッグを準備しています。 塩で叩いて味を調え、すでに熱い鍋に加え（卵がくっつかないように最初に少量の油を加えます。鍋がアンチハデレンテの場合は必要ありません）、準備ができて保存されるまで継続的にかき混ぜます。

一方、ベシャメルソースは用意しておりますので、パッケージの場合は説明書に従いますが、自家製にできない場合はこちらでご覧いただけます。 パスタの準備ができたら、プレートを排水して組み立てます。

サービング時:

中央に少量のソースと卵を添えたパスタと、誰かがさらに追加したい場合に備えてソースを追加したソースメーカーを提供することで、料理を提示できます。 別のオプションは、パスタをソースと混ぜてから卵を加えることです。

レシピの提案：

たとえば、使用できる卵の代わりに、材料を追加または削除できます ソテーきのこ または単にチーズとグラタンを追加します。

最高の：

それは完全で、簡単で、速い料理です。 昼食が足りない場合は、朝にタレと卵を用意しておけば、帰宅したらパスタを茹でて出すだけ。

詳細-自家製ベシャメルソース

レシピの詳細