ベイクドポテトを添えた鶏もも肉、シンプルでジューシーでヘルシーな鶏肉のレシピ。
オーブンで鶏肉を準備するのは簡単で、その上、キッチンを汚さず、すべてが同じトレイに一緒に準備され、すぐに準備ができています。 オーブンで調理するのはとても良くて速いです、すべてがそれ自身のジュースで調理されます、そしてそれはたくさんの油を必要としません。
このレシピは、鶏肉、ウサギ、子羊肉で作ることができます...
材料
- 鶏もも肉4個
- 2-3ジャガイモ
- 2 Cebollas
- 200ml。 白ワイン
- タイム、ローズマリー
- オリーブオイル
- ピミエンタ
- サル
Preparación
- ベイクドポテトで鶏もも肉を作るには、まずジャガイモを皮をむき、約1cmの薄切りにします。
- オーブンを200℃で上下に加熱します。
- 玉ねぎは皮をむいてスライスします。
- オーブンに適したトレイを用意し、ジャガイモと玉ねぎをベースにして、塩とコショウで味付けし、オリーブオイルを少し加えます。
- じゃがいもと玉ねぎに鶏もも肉をきれいにのせます。 塩こしょうで味を調え、タイムまたはローズマリーを少し加えて味を整えます。
- オリーブオイル、白ワインのグラス、そして鶏肉に少量の水を注ぎます。
- 鶏肉を入れたソースをオーブンに入れ、20分ほど煮込みます。少し金色になっているはずです。
- トレイをオーブンから取り出し、鶏肉をひっくり返してオーブンに戻し、鶏肉とジャガイモの準備ができるまでそのままにしておきます。 鶏肉は金色でなければなりません、私たちはそれを約30分以上持っています。
- 必要に応じて、鶏肉をもう一度回すことができます。 乾燥しすぎた場合は、水または白ワインをもう少し加えることができます。
- そして、それは準備ができています。