肉入りナスのミルフィーユ、ヘルシーで素早いレシピ
なすはあらゆる点で非常に豊富な食品です。 含まれています 私たちの体に多くの利点また、カロリーも低いです。
そこで、今日は肉を詰めた美味しい茄子を作りたかったのですが、今回は 別の別の方法 典型的な ナスのぬいぐるみ。 このようにすると、実行にかかる時間が大幅に短縮され、実行する作業がほとんどなくなります。
材料
- 2つの大きくてぽっちゃりしたナス。
- ひき肉250g。
- タマネギ1/2個。
- ピーマン1/2。
- ミディアムトマト2個。
- にんにく2片
- オリーブオイル
- 水。
- パセリのみじん切り。
- オレガノ。
- タイム
- サル
- すりおろしたパルメザンチーズまたは半硬化チーズ。
Preparación
まずは、 茄子の詰め物用の肉。 そのために、野菜(にんにく、玉ねぎ、ピーマン、トマト)をよくみじん切りにし、オリーブオイルを入れた鍋に入れます。 次に、ひき肉とスパイスを加え、よくかき混ぜ、白ワインのスプラッシュと少量の水を加えます。 肉が完成して水が消費されるまで、弱火にします。
肉が調理されると、 茄子を薄切りにします、吸収紙の入ったトレイに置きます。 上に少量の塩を加えて水を放出させますが、酸化するまで長くはかかりません。
肉ができたら、ナスのスライスをベースに置き、次に肉のスライスを置き、次にナスのスライスをもう3つ置き、最後の4〜XNUMX層のナスが完成するまで続けます。 XNUMXつは肉です。 最後に、 粉チーズの塊 ミルフィーユごとにオリーブオイルをかけ、180℃のオーブンに10〜12分入れます。
詳しくは - チーズと肉を詰めた茄子
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 264