ハムとチーズのブリトー またはファヒータ、メキシコ料理の典型ですが、伝統的なものは牛肉または子牛肉とトウモロコシのパンケーキで作られています。 しかし、今日では料理はあらゆる場所に行き渡り、伝統と文化が混ざり合っています。
今日はブリトーの別のバージョンを提案します。 好きなものを作ることができ、鶏肉、魚、野菜を入れることができます...キッチンはとても楽しいです、あなたはこのレシピを作っている子供たちと一緒に楽しむことができます、そして彼らが最も好きなものでブリトーを満たします。
これ ハムとチーズのブリトーのレシピ、ビキニのようなもので、グリルで加熱して調理します。 しかし、それは冷たくすることができます彼らはまた良いのであなたはより少ない仕事をします。
材料
- 小麦またはトウモロコシのパンケーキ4個
- チェダーチーズまたはとろけるチーズの8スライス
- ハム8枚
- 4ゆで卵
- オプションのチーズスプレッド1タブ
- 添えるレタス
Preparación
- 鍋に水を入れ、沸騰したら卵を入れて10〜15分煮ます。
- 各パンケーキを皿またはカウンターの上に置き、少し広げられるチーズでそれぞれを広げます。各パンケーキの上に2スライスのハムを置き、その上にXNUMXスライスのチーズを置くこともできます。 。
- ゆで卵が固まったら、冷ましてみじん切りにし、チーズの上にのせます。
- 準備ができたら、材料が中に残るように側面を内側に置いて、それらを丸めます。
- グリルを火にかけ、熱くなったら少し火を弱め、バターを少し広げ、チーズが溶けて外側が少し金色になるまでロールを置きます。
- 冷たくしたい場合は、鉄板でパンケーキを前後に加熱し、同じように満たす必要があります。
- レタスに添えて食べます!!!