ブラックバターソース

ブラックバターソースは非常にシンプルで香り高く、おいしい調理法で、あらゆる種類のゆで野菜やオーブンで調理した魚に添えるのに最適です。

成分:

バター180グラム
パセリのみじん切り大さじ1
小さじ2ケーパー
白酢大さじ11/2

準備:

鍋にバターを溶かして非常に濃い茶色になり、刻んだパセリと前に刻んだケーパーを加えます。 材料をかき混ぜて、ソースボートに準備を置きます。

同じ鍋に白酢を注ぎ、熱くなったらソースに加えてかき混ぜます。 最後に、黒バターソースをテーブルに持ってきて、各ダイナーが自分の料理を自由に炒めることができるようにします。


記事の内容は、次の原則に準拠しています。 編集倫理。 エラーを報告するには、 ここで.

コメントを最初に

コメントを残す

あなたのメールアドレスが公開されることはありません。 必須フィールドには付いています *

*

*

  1. データの責任者:MiguelÁngelGatón
  2. データの目的:SPAMの制御、コメント管理。
  3. 正当化:あなたの同意
  4. データの伝達:法的義務がある場合を除き、データが第三者に伝達されることはありません。
  5. データストレージ:Occentus Networks(EU)がホストするデータベース
  6. 権利:いつでも情報を制限、回復、削除できます。