El 焼き鳥 多くの人に食事を提供しなければならないとき、それは素晴らしいリソースです。 この場合のように、丸ごとまたはみじん切りにすることができるので、より快適に提供できます。 それはまた多くの付随物を認めます。 そして、いくつかのブドウよりもクリスマスは何ですか？
ローストチキン ブドウとサイダーに具材に加えて、じゃがいもや玉ねぎも入っており、とても美味しくいただけます。 週末だけでなく、近づいてくるものと同じくらい重要な特別な機会や日付にも味わうのに最適な料理です。
葡萄とサイダーでローストチキン
葡萄とサイダーのローストチキンは、誰かに嫌われることはめったにない料理です。 じゃがいもと玉ねぎを添えて、とても完成度が高いです。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 鶏肉1枚、みじん切り
- 2つの大きなジャガイモ
- サル
- ピミエンタ
- 新鮮なローズマリー
- 1リモン
- チキンスープ½カップ
- 玉ねぎ8個
- 200g。 ブドウ
- 小さじ4杯のエクストラバージンオリーブオイル
- サイダーXNUMX/XNUMX杯
- コーンスターチ大さじ1
Preparación
- 皮をむき、洗い、カットします スライスしたジャガイモ。 オーブンで安全な皿にベースとして置き、塩こしょうで味付けします。
- 次に、鶏肉をキッチンペーパーで乾かして味付けします。
- いくつかと一緒にソースに配置します 新鮮なローズマリーの小枝 とてもきれいでみじん切りのレモン。
- チキンブロスを注ぎ、ソースをオーブンに入れて 40分間焼く 180ºCで、熱を上下させます。
- 鶏肉を取り除くのに5分あるとき、 フランスの玉ねぎを炒める フライパンに小さじ4杯のエクストラバージンオリーブオイルを入れたブドウ。
- 鶏肉をオーブンから取り出し、 葡萄を取り入れています、玉ねぎとサイダーの半分のガラスと鶏肉が完了するまで焼く。
- 終わったら、オーブンから鶏肉を取り出し、ジュースを鍋に入れます。 グラスに1本の水を入れて コーンスターチを希釈します。 この混合物を鍋に加え、沸騰するまで調理します。 その後、これらのジュースで鶏肉に水をやります
- サイダーローストチキンにブドウを添えて提供しています。