La タルタ 果物の とても早くて役立つデザート 予期せぬ訪問が発生する可能性のある週末に。 また、このケーキを使えば、子供たちに果物を食べさせて、楽しく食べてもらうことができます。
さらに、それは彼らがそれを組み立てるために介入することができるレシピであり、したがって 豊かで健康的で楽しい食べ物としての果物。 ですから、今日は今週末にできるように準備したかったので、きっと素晴らしいものになるでしょう。
材料
- 強烈で多様な色のさまざまな果実。
のために 壊れた質量:
- 小麦粉400g。
- 砂糖大さじ2
- オリーブオイル100ml。
- 冷水130 ml。
- サル
のために クレマパステラ:
- ミルク1/2リットル。
- 2個の卵。
- 精製コーンフラワー50g。
- 125 gの砂糖。
のために シロップ:
- 水200ml
- 砂糖200ml。
Preparación
まず、 壊れた質量。 大きなボウルに小麦粉をふるいにかけ、オリーブオイル、砂糖、塩を少し加えます。 砂のような食感になるまで手でこねますが、このとき、生地がくっつかなくなるまで少しずつ水を入れていきます。 ラップで覆ったボールを作り、冷蔵庫に30分ほど入れます。
その間、私達は実行します クレマパステラ。 これを行うには、ミルクを沸騰させ、ボウルに入れ、卵を少し叩き、それに精製コーンフラワーと砂糖を加え、よくかき混ぜます。 ボウルに温かいミルクを加え、よく混ぜて鍋に戻し、クリームができるまで固まらないようによくかき混ぜます。 休ませてください。
後 生地を伸ばします 耐油紙の上に置き、オリーブオイルで油を塗った円形の型に入れます。 少し押して接着し、壁をしっかりと形成してから、すべての層を配置します。 生地が浮き上がらないように、ベースに野菜紙の輪を並べ、ひよこ豆を加えます。 180℃に予熱したオーブンを約20分紹介します。
その後、 すべての果物をはがします そして、それらを薄いスライスにカットします。 また、材料を鍋に入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜ、2〜3分煮てシロップを作ります。
生地が焼けたら、冷ましてベースをカスタードクリームで覆い、不思議なことに果物をらせん状に切ります。 果物の上に少量のシロップを注ぎ、果物を輝かせて冷まします。