ファヒータ

ラス ファヒータ、メキシコの美食で人気があります。 今回は、スパイスで味付けしたチキンストリップと野菜を用意しました。 私たちは好きな他の肉でそれらを準備することができます。 それらは、グリドルまたはサテンの上で以前に加熱された小麦またはトウモロコシのパンケーキの上に提供されます。

それは私たちが好みに合わせて作ることができる非常に簡単な準備です、野菜は丸ごとでなければならず、あなたはそれらをあまり密猟する必要はありません。 これらのロール型のパンケーキは食べるのが楽しいです。

あなたは皿の上ですべてを提供することができます、そして、それぞれの食堂は彼らの好みに彼らのファヒータを準備します。

ファヒータ
著者:
レシピタイプ: プラトン
サービング: 4
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
Ingredientes
  • 2の鶏の胸肉
  • 1ピメントROJO
  • 1ピーマン
  • 1タマネギ
  • 2見るTomate
  • 油塩
  • ピミエンタ
  • 調味料1袋
Preparación
  1. 私たちは胸をきれいにし、あまり厚くないストリップにカットします。また、ピーマンをストリップとタマネギにカットします。
  2. トマトの皮をむき、細かく切ります。
  3. 鍋に少量の油を入れ、ピーマンと玉ねぎを炒めます。 トマトのかけらを加え、すべて一緒に炒め、塩、コショウを加え、すでにすべてのスパイスが入っている調味料を加えます。
  4. 野菜を取り除き、同じ鍋にもう少し油を入れてチキンストリップを入れて焦げ目をつけ、少量の塩を入れます。
  5. パンケーキと同じ大きさの鍋を用意し、油を数滴入れてパンケーキを入れます。中火で両面を焦がします。焦げないようにします。
  6. パンケーキをXNUMXつのソースに、野菜を別のソースに、チキンを別のソースに配置します。
  7. チキンストリップの上に、好みに応じてパンケーキを組み立てます。最初は野菜です。 私たちはファヒータを丸めて食べる準備ができています。
  8. 粉チーズ、レタスの葉を添えることができます。

 

 


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