家にはいつもバッグがあります ピミエントスアサドス、このようなレシピを準備するのはとても便利です。 ローストペッパーとカツオのサラダをたった30分で準備でき、今春の前菜や最初のコースとして最適です。
最も面倒な仕事は唐辛子を焼くことです。 そのため、後で使用できるいくつかの瓶やバッグを準備する準備をすることをお勧めします。 サラダを準備した後 私たちはそれらを適合させることができます、 この場合のように、または自然にそれらを組み込みます。
ローストとカツオのペッパーサラダ
可愛らしいローストピーマンサラダは、おいしいスターターになります。 材料を用意しておくと、簡単に準備できます。
著者： マリア
レシピタイプ： アントレ
サービング： 3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 1ピメントROJO
- 1ピーマン
- 2ディエンテデアホ
- ½大赤玉ねぎ
- カツオの缶詰5個
- エキストラバージンオリーブオイル
- フレークソルト
Preparación
- オーブンを予熱します 約200ºCで上下に加熱します。
- ベーキングトレーを紙で覆い、 洗って乾燥させた唐辛子。 少量の油で塗ります。
- 上に塩を少し加えて オーブンに入れます 50〜70分間。
- 時間が経つと、トレイと アルミホイルで覆う 野菜が汗をかくように（そうすれば、唐辛子から皮を取り除くのが簡単になります）。
- コショウが冷えたら、皮、種、そして 短冊状にカットします.
- この時点で、 唐辛子を合わせる 油ベース、スライスしたニンニク2片、塩と砂糖のピンチを入れたフライパンで20分間弱火で加熱します。
- 冷えたら、ソースを入れて、 玉ねぎのみじん切りとかつお.
- エクストラバージンオリーブオイルといくつかの小滴を添えてください 塩フレーク。