天気の良い日を利用して、テラスや庭で家族や友人とパーティーを祝うことを考えている人は、このレシピに注意してください！ ザ・ ラムチョップ ピスタチオの皮が付いているので、野菜のグリルと一緒にメインディッシュとして使用するのに最適です。
バーベキューでカツレツを個別に作ることもできますが、便宜上、オーブンでリブを準備します。 今回はバーベキューを予約して準備します 野菜盛り合わせ： なす、ズッキーニ、赤唐辛子…お皿に彩りを添えます。 あなたはそれらを準備することを敢えてしますか？
ピスタチオクラストラムチョップ
今日のピスタチオをまぶしたラムチョップは、次の家族でのバーベキューに最適です。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 子羊のあばら肉1kg
- 200g。 地上ピスタチオ
- 全粒マスタード大さじ2
- 蜂蜜大さじXNUMX/XNUMX
- 1リマ
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- エキストラバージンオリーブオイル
- 野菜盛り合わせ
Preparación
- マスタード、はちみつ、ライムジュース、刻んだピスタチオをボウルに入れて混ぜます。
- 前の混合物を上にしてリブとバッターを味付けし、混合物が肉に付着するように押します。 冷蔵庫でXNUMX分予約します。
- リブをベーキングトレイに置き、肉の厚さに応じて180ºCで20〜30分間焼きます。
- 茄子、ズッキーニ、コショウなどの具材のグリルスライスをチョップに添える機会を利用しています。
- 野菜とパスタフォークを添えてチョップを出します。