ピキーリョペッパーソースのスパゲッティ

肉や魚にピキーリョソースを添えて使ったことがありますが、パスタと組み合わせたことはありません。 これら ピキーリョソースのスパゲッティ これらは、これらのページで調理した多くのパスタ料理のもうXNUMXつの代替手段です。

ピキーリョソースはやや手間がかかりますが、前日に作ることができます 冷蔵庫に保管してください スパゲッティと組み合わせる瞬間まで。 週の間に時間がない場合は、今週末を利用して試してみて、あなたの考えを私に話すのをやめないでください。

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ピキーリョペッパーソースのスパゲッティ

今日用意しているピキーリョペッパーソースのスパゲッティは、パスタが提供する多くのスパゲッティのもうXNUMXつの選択肢です。

著者： メアリー

レシピタイプ： パスタ

サービング： 2

準備時間：  5 m

調理時間：  40 m

合計時間：  45 m

材料

• 200g。 スパゲッティの。
• ピキーリョ1缶
• スライスしたニンニク4片
• エキストラバージンオリーブオイル
• 玉ねぎXNUMX/XNUMX個、みじん切り
• カイエンペッパー1個
• 粉チーズ大さじ1
• 150 ml。 牛乳
• サル
• コショウ
• パセリのみじん切り

Preparación

1. すべての唐辛子が入る広い鍋に大さじXNUMX、XNUMX杯の油を入れます。 油を加熱して にんにくを炒める 少し。
2. その後 コショウを置きます 鍋に入れ、中火で30分ほど炒めます。
3. 別の鍋にいる間に、大さじ2〜3杯の油を熱し、 タマネギをポーチ 透明になるまで; 約10分。 塩こしょうを加え、カイエンを加え、さらに5分煮ます。 私たちはそれを和らげさせます。
4. コショウをつぶす ピキーリョ、玉ねぎ、チーズ、ミルクの半分。 滑らかなコンシステンシーが得られるまで、残りのミルクを徐々に加えていきます。 必要に応じて塩と季節を調整します。
5. パスタを作ります 塩水をたっぷり使った鍋に入れます。
6. ソースを鍋に戻し、数分間調理します。 パスタを取り入れています 排水して混ぜます。
7. 私たちは奉仕し、 パセリで飾る.

一食当たりの栄養情報

カロリー： 470

3.5.3208