ビネグレットソースの豆サラダ

Montse Morote

2分

ビネグレットソースの白豆サラダ、とてもシンプルなサラダ。 私たちの食事にはマメ科植物が必要ですが、夏になるとマメ科植物を食べるのに費用がかかりますが、サラダで試してみると、非常に完全で新鮮な料理ができます。 このサラダは初心者の価値があります。または、XNUMXつの料理として使用する場合は、ゆで卵やマグロの缶などのタンパク質を添える必要があります...

これの基礎 サラダは豆または白豆です、スプーン料理で広く消費されているマメ科植物。 調理済みの豆を買うことができるので、このサラダの準備はとても速いです。

基本的なビネグレットソースと同じように具材を変えることができます。

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ビネグレットソースの豆サラダ

著者：
レシピタイプ： エントラント
サービング： 4

準備時間： 
調理時間： 
合計時間： 

材料
  • 白豆の大きな瓶1つ（400gはすでに排出されています）
  • チェリートマト
  • ½大きなピーマン
  • ねぎ1個
  • ブラックオリーブ80/XNUMX缶（XNUMXg）
  • 赤唐辛子½
  • エキストラバージンオリーブオイル70ml
  • アップルサイダービネガー50ml
  • 小さじ1の塩

Preparación
  1. 瓶から豆を取り出し、ザルに入れ、蛇口の下でよく洗います。
  2. 材料を洗って細かく刻み、ピーマン、赤唐辛子、ねぎを作ります。
  3. ミニトマトを洗い、半分または細かく切ります。
  4. 私たちは調理した豆を入れたボウルを取り、すべての刻んだ材料、全体または刻んだオリーブといくつかのトマトを追加します。
  5. ビネグレットソースを用意し、ボウルに油、酢、塩を入れ、フォークで少し固まるまで叩き、サラダに一部を加えてよくかき混ぜます。
  6. 豆を大皿に移し、残りのチェリートマトといくつかのオリーブを飾ります。 残りのビネグレットは別々に提供しています。
  7. そして、食べる準備ができました!!!

 


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