北と南の多くの地域で、シチューやスプーンの料理などの自家製の食事が作られ、尾や耳などの豚の部分から材料が追加され、後でリサイクルして新しい料理を作ることができます。
したがって、今日の準備は パン粉をまぶした豚の耳、その準備に必要なものを購入し、レシピから始めるのに間に合うように自分たちを整理します。
難易度： 簡単に
準備時間： 10分
成分：
- 豚の耳
- パン粉
- たまご
- オイル
- サラノキ
今、私たちは持っています その準備のための適切な成分、プロセスを開始します。
最初の 豚の耳をあらかじめ茹でる細片に切ります、皿の上に置いておきます。
一方で、入れます それを加熱するための油の大きなフライパン、私たちが通過する耳の断片 溶き卵とパン粉。
油に入るとき 非常に熱く、ボロボロの耳を追加することができます、 ジャンプしやすいので火傷しないように注意してください。必要に応じてカバーをしてください。
同様に、 それぞれの好みに応じてあなたはそれらを多かれ少なかれ茶色にすることができます、後でそれらを少しのキッチンペーパーで皿に移して余分な油を吸収し、最後の仕上げとして少しの塩を加えます。
このレシピは ソーセージを添えれば間違いなく前菜になります そして良いソーダ、あなたがしなければならないことは革新し、とりわけ材料をリサイクルすることであることを忘れないでください。
私たちはあなたにしか言えません レシピを楽しんで、楽しんでください。