新鮮で軽いレシピでXNUMX週間を締めくくります。 a イタリア産のサラダ パンツァネッラとして知られています。 その名前を分析すると、その主要な成分のXNUMXつがどれであるかを簡単に推測できます。 あなたはそれを手に入れましたか？ ご想像のとおり、その材料の中には、謙虚な起源の料理に対応するパンがあります。
パンツァネッラは、もともとで作られました 古くなったパン、ニンニク、玉ねぎ、油。 これらの材料に、トスカーナ地方のこの典型的なサラダのさまざまなバージョンを形作るために他の材料が追加されました。 今日はケーパーをリストに追加し、ドレッシングにペストを使用しました。 あなたはそれをテストしますか？
パンツァネッラ、イタリア産のサラダ
パンツァネッラはイタリア産のサラダで、主な材料は古くなったパン、ニンニク、玉ねぎ、油です。 準備はとても簡単です、お見せします！
著者： メアリー
キッチン： イタリア語
レシピタイプ： サラダ
サービング： 3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 150g。 素朴な古くなったパン
- 千切りに赤玉ねぎ1個
- 10チェリートマト
- 完熟トマト1個
- 大さじ1ケーパー
- みじん切りの新鮮なバジル
- ペスト大さじ1
- 白ワイン酢大さじ1
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 小さじXNUMX/XNUMXの砕いた唐辛子（オプション）
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
Preparación
- スライスします 厚く、後でさいの目に切った。
- パンをボウルに入れて 玉ねぎと混ぜます、みじん切りトマト、ミニトマト、ケッパー、バジル。
- ボウルに、ペスト、酢、オリーブオイル、唐辛子を混ぜます（使用する場合）。 味付けとミックス 良い。
- サラダの上に小雨が降る パンがよく浸るように混ぜます。
- 我々は仕えます。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 270