パプリカポテトのキャベツ、ほんの少しの材料で作られるシンプルなレシピ。 最初のコースや軽い夕食に適した野菜料理。 素晴らしくて安価な料理。
この野菜を家庭で、特に小さな子供たちに紹介するのは難しいです。通常はあまり好きではなく、調理したときの匂いはあまり心地よくありませんが、 じゃがいもを添えてやわらかい一品です パプリカドレッシングを使うと、さらに風味が増します。 揚げ物に酢のスプラッシュを加える人もいますが、それもとても良いです。 きっと家でやろうとすれば誰もが気に入るはずです。
材料
- キャベツ1個
- じゃがいも3個
- 2ガーリッククローブ
- パプリカ大さじ1
- オリーブオイル
- サル
Preparación
- キャベツを洗って細かく切ります。
- じゃがいもを皮をむき、洗い、細かく切ります。
- 鍋に水と塩をたっぷり入れて火にかけ、キャベツとじゃがいもを加え、15〜20分ほど火が通るまで火にかけます。
- 火が通ったら取り出して水気を切る。
- リハッシュを用意します。 フライパンに油を入れて中火にかけます。 にんにくを皮をむき、スライスまたは小片に切り、鍋に入れ、焦げ目がつかないようににんにくを調理し、パプリカを加え、焦げないようにすぐにかき混ぜ、鍋を火から下ろします。
- じゃがいもとキャベツを鍋に入れ、フライと一緒にかき混ぜます。 必要に応じて、パプリカと一緒にソースに酢のスプラッシュを追加することができます。
- 盛り合わせに入れてお召し上がりいただけます!!!
とても良く、簡単で安い。