バレンタインデーに楽しむカッテージチーズと茄子

カッテージチーズとナス

バレンタインデーが近づいており、それを祝うために私は提案します すばやく簡単なレシピ あなたのパートナーを驚かせるのに。 茄子、トマトの炒め物、ベーコンの炒め物、カッテージチーズのとても美味しい組み合わせで、30分で調理できます。

それは、普通に、簡単に、そして良いプレゼンテーションでストーブに入ることをあえてしない人にとって完璧なレシピです。 あなたはそれを楽しむことができます ロマンチックなディナー 自家製のデザートで締めくくります チーズケーキといちごジャム。 バレンタインデーを祝い、あなたのパートナーを驚かせるより良い方法はありますか?

具材(2名様)

  • 2つの小さなナスまたは大きなナス
  • 1 / 2タマネギ
  • 300グラム砕いた天然トマト
  • 40グラムパルメザン
  • 100グラムカード
  • 厚切りベーコンスライス2枚(細切り)
  • オリーブオイル
  • サル
  • 砂糖小さじ1

カッテージチーズと茄子の材料

推敲

私たちは始めました 茄子の皮をむく そしてそれらを薄いスライスにカットします。 それらをベーキングトレイに置き、少量の油を振りかけます。 次に塩をふりかけ、10ºで約190分間焼きます。

砕いたトマトを塩と砂糖を少し入れて鍋で調理し、みじん切りにする タマネギをポーチ 少量の油を入れたフライパンで。

タマネギが透明なとき、 ベーコンを追加します 鍋に入れて数分間調理し、色がつき始めるようにします。 次にトマトに捨てて調理を終了します。

プレートを組み立てます 茄子のスライス、揚げ玉ねぎとベーコンのトマト、パルメザンチーズを重ねます。 前の手順を繰り返し、砕いたカッテージチーズを表面に広げて仕上げます。

チーズが溶けて熱くなるまで、180ºで約1分焼きます。

カッテージチーズは、マイルドな風味の乳製品の派生物であり、 脂肪分 ほとんどのチーズよりも少ないです。 このレシピを軽くしたい場合は、ベーコンソースを取り除くだけで済みます。こうすることで、この料理の脂肪含有量を大幅に減らすことができます。

なすが乾く オーブンでたくさん調理します。 必要に応じて、フライパンで揚げたり、グリルで調理したりできます。 このようにする場合は、吸収紙に茄子を排出することを忘れないでください。

詳しくは -チーズケーキといちごジャム、バレンタインデーの特別デザート

レシピの詳細

カッテージチーズとナス

準備時間

調理時間

合計時間

一食当たりのキロカロリー 230

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