あなたには菜食主義の友人がいて、彼に何を食べさせるべきかわからないのですか？ 今日、私たちはあなたが皆が愛する完璧なレシピをあなたにもたらします、 有機栽培米のミックス 豆腐と野菜で。 それはまた、私たちの食事に大きな栄養的貢献をしている非常に完全な料理です。 今回はウェブ上で商品を購入しました インテグラルバーン、オーガニック製品の販売を専門とするオンラインストア。 私たちはあなたが私たちのレシピを気に入ってくれることを願っています バイオライスと豆腐と野菜のミックス!
バイオライスと豆腐と野菜のミックス
バイオライスと豆腐と野菜のミックスは、あなたが愛する絶妙な料理です。 とても手の込んだレシピのように思えるかもしれませんが、ビタミンがたくさん入ったシンプルなレシピです。
著者： イェシカ
キッチン： ベジタリアン
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 300グラム統合穀倉からの有機栽培米の混合物の
- 1リットル。 水の
- 250グラム全粒穀倉豆腐
- 醤油1スプラッシュ
- 60グラム唐辛子
- 60グラムピーマン
- 60グラムチャイブ
- 60グラムズッキーニ
- ブロッコリーの小枝8個
- ニンジン2
- 3ディエンテデアホ
- バージンオリーブオイル大さじ1
- 砂糖小さじ2
- モデナのバルサミコ酢小さじ3
- 1つまたは2つのよく刻んだカイエン
- 200グラムしょうゆ
- 100グラム水の
- コーンスターチ大さじ2
Preparación
- まず最初に豆腐を押して、できるだけ多くの水分を放出します。 プラスチックから取り出し、布または数枚のキッチンペーパーで包みます。 その上に重さのあるものを置きます（私は皿と水差しを上に置きます）。 そのまま20分ほど放置します。 このステップはスキップできますが、個人的にはもっと好きです。
- 鍋に水と塩を入れて50分炊きます。
- 固まらないように、冷まして時々かき混ぜながら冷まします。
- 野菜を千切りにし、25分蒸します。 水や中華鍋で調理することもできます。 野菜はより多くのビタミンを保存するので、私たちはそれらを蒸します。
- 豆腐を細かく切って、油を少し入れた鍋で炒めます。 それが終わったら、醤油のスプラッシュを加えて風味を付けます。
- 鍋ににんにくを油で焦がします。 黄金色になったら、砂糖、酢、粉末カイエン、醤油、コーンスターチを溶かしたコップ一杯の水を加えます。 ソースが少し濃くなるまで煮込みます。
- 大きなフライパンや小さなキャセロールにご飯、野菜、豆腐、タレを入れて混ぜ合わせ、数分または熱くなるまで煮込みます。
札
豆腐はXNUMXつの方法で調理できます。
-鍋に少量の油を入れて炒め、両面を少し焦がします。
-オーブン内：耐油紙の上に置き、黄金色になるまで両側に15分間置きます。 ここでは、最も健康的な方法でオイルを追加する必要はありません。
-天ぷら鍋では、それが最速の方法です。
時間がなくてお急ぎの場合は、醤油の代わりにソースを使えばとても美味しくなります。
-鍋に少量の油を入れて炒め、両面を少し焦がします。
-オーブン内：耐油紙の上に置き、黄金色になるまで両側に15分間置きます。 ここでは、最も健康的な方法でオイルを追加する必要はありません。
-天ぷら鍋では、それが最速の方法です。
時間がなくてお急ぎの場合は、醤油の代わりにソースを使えばとても美味しくなります。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 500