このサラダは非常に豊富で簡単に作ることができ、ビタミンAB、B1、B5、C、E、癌を予防するための基本的な要素であるベータカロチンを提供し、カルシウム、マグネシウムなどの抗酸化作用とミネラル特性を持っています。ヨウ素、コバルト、銅、鉄、リン、塩素、ニッケル、カリウム、シリコン、亜鉛、硫黄、臭素、葉酸。
材料
ブルガリア産小麦250g
2見るTomate
1タマネギ
1リモン
3大さじオリーブオイル
ニンニクの1クローブ
ピミエンタ
サル
Preparación
ブルガー小麦を水を入れた容器に入れ、XNUMX時間放置して水分を補給し、膨らませてから取り出してよく水気を切り、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、トマトを立方体に切ります。最後のXNUMXつ 材料 サラダボウルに。
別の容器で、油を混ぜ、レモンを絞り、ジュースを濾し、塩とコショウと一緒にオリーブオイルを加えます。 ドレッシングは均一でなければなりません。準備ができたら、サラダを振りかけてサーブします。