ハムを詰めたきのこ

たくさん きのこ です 夏のとても豊かな食べ物、それらを使用すると、クリーム、フィリング、ソテーなど、複数のレシピを作成できるため、非常に用途の広い食品です。

これらは持っています 多くの健康上の利点彼らは多くのミネラルを含んでいるので。 これらは体液貯留や高血圧にも効果的です。 さらに、それらは非常に健康的であり、減量ダイエットに推奨されます。

材料

• 大きなきのこ。
• にんにく2片
• タマネギ1個。
• ピーマン1個
• 赤唐辛子1個。
• 2トマト。
• オリーブオイル
• サル
• バルサミコ酢。
• セラーノハムストリップ。

Preparación

まず、 きのこはよく洗います。 これを行うには、水道の蛇口の下でそれらを洗い、汚れがあればほぐします。 また、ナプキンでよく乾かして、水分をとらえて広がらないようにします。

後 帽子から茎を外します きのこの、そして私達は後でそれらを満たすためにそれらをくりぬきます。 茎とくり抜いた残り物の両方を詰め物に使うので、小さなサイコロに切って取っておきます。

次に、 パディング。 これを行うには、すべての野菜を小さな立方体に切り、オリーブオイルを入れた鍋で、焦げないようにゆっくりとポーチします。 最初にニンニク、次にタマネギ、次にXNUMX種類のピーマン、最後にトマトです。 後でキノコの残骸とその茎を追加します。

充填の準備がほぼ整ったら、別の充填物を入れます きのこを少量の油で炒める それらが行われるように、オリーブと塩の。

最後に、 きのこを詰めます ハムの小片を上に置きます。 飾るために、パセリを少し入れます。 私はあなたがレシピを気に入ってくれることを願っています、それを利用してください！

詳しくは - キノコのぬいぐるみ

レシピの詳細