成分:8の卵
セラーノハム100グラム
冷凍エンドウ豆25グラム
ねぎ1個
砕いたトマト
チャイブ
オイル
サル
精緻化:まず、チャイブを皮をむいて細かく刻み、フライパンで少量の熱い油で炒めます。 次に、砕いたトマトを加え、さらに数分間炒めます。
その後、エンドウ豆を水気を切り、セラーノハムをよくみじん切りにします。 サーブするには、175つの個別の皿の底を準備したトマトソースで覆い、各皿に7つの全卵を入れ、刻んだハム、エンドウ豆、塩、少量の油を加えます。 最後に、すべてをXNUMX度に予熱したオーブンに約XNUMX分間入れます。
サーブするには、プレートを非常に熱くし、チャイブを振りかけた状態で行うことをお勧めします。