今週私はいくつかを提案します ハムとチーズのパンケーキ 夏のディナーに最適な典型的なメキシコ料理のピコデガロを添えています。 準備するためのシンプルで簡単なレシピ。
これらを準備する コーンパンケーキ だから彼らはメキシコにもっと風味があり、オイルの代わりにバターを使います。 具材を変えて鶏肉、牛肉、野菜を入れたり、チョリソを入れたり…スパイシーなものがお好きな方にもどうぞ。
これらの ハムとチーズのパンケーキ パンケーキによくあるピコデガロと呼ばれる新鮮なみじん切り野菜を添えます。
材料
- コーンケーキ1パッケージ
- グリュイエールチーズ4スライス、チェダー..
- モッツァレラチーズ4枚
- 生ハム4枚
- オリーブオイルまたはバター
- ピコデガロの場合、
- 1タマネギ
- 2見るTomate
- 1ピーマン
- 1ペピーノ
- 塩と油
- ピミエンタ
- レモンまたはライム
Preparación
- ハムとチーズのパンケーキを作るために、ピコデガロから始めます。
- 野菜、玉ねぎ、胡椒、きゅうり、トマトをすべて細かく切り、ソースに入れます。 少量の塩、油、コショウ、少量のレモンまたはライムジュースで味付けします。 少し青唐辛子を入れることもできます。
- 私たちはパンケーキから始めました。 私たちはパンケーキを置き、その上に最初に調理されたハム、スライスされたチーズ、モッツァレラチーズを置きます。
- その上にパンケーキをのせます。 フライパンを火にかけ、油かバターをまぶします。
- ぬいぐるみのパンケーキを鍋に入れます。 中火に2〜3分置いて中火にかけ、裏返して調理を終了します。
- 私たちはそれらを取り出し、冷える前にそれらを切り取り、ソースで提供します。
- ピコデガロに同行します。