にんじんソース

成分：
4ネギ
ニンジン1
30グラムバターの
白ワイン50cc
150ccのクリーム
塩コショウ

精緻化：
ネギを切り、緑色の部分を少し残します。 それらを水で洗い、排水します。 にんじんは皮をむき、小さな立方体に切ります。
バターを鍋に入れて火にかけ、ネギを加えて炒める。
調理の途中で、にんじんとワインを加えます。 調理しましょう。
最後に、クリームを置き、一貫性があり、味付けし、ブレンドするまで減らします。