タラ、アンチョビ、チーズのトマトサラダ新鮮な料理 スターターとして、または料理に添えたり、付け合わせとして理想的です。
トマトの時間ですが、今では美味しいので、 あらゆる種類のサラダ、トマトクリーム、ガズパチョを準備します...。 彼らは良いトマトと一緒にどんな料理にも添えるのに素晴らしいです。
タラ、アンチョビ、チーズのこのトマトサラダは非常に完全なスターターです、それは夕食のための一皿として私たちの価値があります。 ヘルシーで軽い一品です。
サラダに添えるドレッシングを準備するだけです。
材料
- サラダ用トマト1-2
- タマネギまたはチャイブ1個
- 30グラム脱塩タラのストリップ
- フレッシュチーズ
- 幅1缶
- ピミエンタ・ネグラ
- 油、塩、酢
Preparación
- サラダを準備する前にタラのストリップを数時間浸します。それで余分な塩を取り除きます。そこにあるときは、蛇口の下でよく洗い、保存します。
- トマトを洗ってスライスします。 お皿やお盆にのせています。 上に黒胡椒を少し入れます。
- トマトの上にタラの細片を置きます。
- チーズを細かく切り、各トマトスライスの上に置きます。
- アンチョビの缶を開けてチーズの上に広げます。
- 玉ねぎは皮をむいて薄切りにし、サラダの上にのせます。
- ドレッシングを準備し、ボウルに油、コショウ、酢を入れて、エマルジョンができるまでよく叩き、サラダの上にトスします。 あなたが望むならあなたは塩を入れることができます、しかしタラとアンチョビでそれはすでに十分な塩を持っています。
- そして準備ができて、私たちはそれを提供時間まで冷蔵庫で準備します、それは非常に冷たいに違いありません。
- 楽しむ！！！