ポークテンダーロインとブルーチーズソース、短時間で調理できるシンプルな一品。 そのプレート 鶏肉や牛肉など他の肉でも調理できます グリルで調理し、ソースを作りたいチーズをもうXNUMXつ用意します。
見逃せない絶妙で安くて速い一品。 私は揚げる前にマリネしますが、マリネせずに直接行うことができ、このステップをスキップするので、準備がはるかに速くなり、同じように良いです。
材料
- 豚ササミ8〜10枚（テンダーロイン）
- 1mlを調理するための液体クリームの200瓶。
- 100 ml。 牛乳
- 150グラムブルーチーズ
- 2ディエンテデアホ
- パセリ
- サル
- オイル
Preparación
- まず、ロース肉をマリネするところから始めます。 にんにくとパセリを刻み、ロースをトレイに置き、にんにくのみじん切り、パセリ、塩、少量の油を加え、かき混ぜてXNUMX時間放置します。
- 鍋やフライパンでソースを作るには、生クリームとミルクを熱くなったときに入れ、沸騰する前にチーズを少しずつ加えます。
- チーズがミルクに溶けて固まりがないように、沸騰させたりかき混ぜたりせずに中火にかけます。
- 塩とチーズを味わい、お好みにお任せします。 予約しました。
- 肉を準備し、少量の油を入れた鍋に豚ササミを入れ、両面を焦がします。 それらができたら、ソースを添えてソースで提供し、肉をソースで分けたり覆ったり、すべてを一緒に加熱して風味を帯びさせることができます。
- リッチでシンプルな一品。
- 食べる準備ができました!!!