ツナとカリフラワーのポテトシチュー

ツナとカリフラワーのポテトシチュー

今日はとても完成度の高い料理を作ります。 ツナとカリフラワーのポテトシチュー 一品料理として週替わりのメニューに組み込むことができます。そして、このシチューには、野菜、ジャガイモ、動物性たんぱく質の良質なベースであるすべてが少しずつ含まれています。

準備もとても簡単で、40分程度で完成するので比較的早くできるので、この時期におすすめです。 とても慰めになります。 美味しいのはもちろん、特に魚や野菜のだし汁で作ると、

このレシピのもう一つの良い点は、 好みに合わせてバージョンを変更できます。たとえば、カリフラワーの方がブロッコリーやロマネスコがお好みであれば、カリフラワーの代わりに使うこともできます。またはマグロを別の魚に変更してください サーモンのように、タラまたはメルルーサ。それを試してみてください!

レシピ

ツナとカリフラワーのポテトシチュー
ツナとカリフラワーが入ったこのジャガイモのシチューは心安らぐもので、この時期の一週間のメニューに加えるのに最適です。

著者:
レシピタイプ: 
サービング: 4

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 1タマネギ
  • 1ピーマン
  • ½カリフラワー
  • 5つの大きなジャガイモ
  • マグロロース3枚
  • 2大さじトマトソース
  • チョリソピーマン小さじ1
  • サル
  • ピミエンタ・ネグラ
  • 水または魚または野菜のスープ
  • オリーブオイル

Preparación
  1. 玉ねぎとピーマンを細かく刻みます。
  2. 野菜を炒めます 大きな鍋に大さじ3のオリーブオイルを入れて5分間煮ます。
  3. 一方、 カリフラワーを小花に切ります 5分後に加えて、全体をさらにXNUMX分間調理します。
  4. その後 じゃがいもを取り入れています 皮をむいて砕き、みじん切りにしたマグロのロース肉、トマト、チョリソペッパー肉、塩少々、コショウ少々を加えて混ぜます。
  5. 水またはスープを注ぎます ジャガイモがほぼ覆われるまで20分間煮ます。
  6. 過去、私たちは試みて、 塩を修正する 必要ならば。
  7. ツナとカリフラワーのポテトシチューを温かいままお召し上がりいただけます。


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