チョリソフリッター

成分：
カナリア諸島のチョリソ（カナリア諸島の典型）
オリーブオイル

フリッター生地の場合：
1エッグ
サル
小麦粉125gr
小さじ1酵母

精緻化：
チョリソを指の厚さのスライスに切ります。
ボウルに卵をたたき、ふるいにかけた小麦粉、イースト、少量の塩を加えます。
チョリソの各スライスをねり粉で包み、非常に熱い油で炒めます。 余分な脂肪を取り除くためにキッチンペーパーで取り除きます。