あなたが恋人なら パスタ そして一貫した食べ物、おそらく今日あなたはこのレシピを発見したときに地球上で最も幸せな存在の一人です チョリソカルボナーラ、私が長い間味わってきた、よりコクと個性のあるソースのひとつ。 少し前まで、料理が大好きでとても素敵な友達がいるサーバーが、素晴らしいレシピ集を受け取りました。 ジェイミー・オリバー、美食の喜びの聖書 早くて良い （どの料理も15分を超える準備はありません）。 美食のsybarismはすべての予算の範囲内にあるので、これは地面に足を置いて家と冷蔵庫を歩き回るバージョンです。
食事のカロリーバランスの堅固な擁護者であるにもかかわらず...時々、XNUMX階に来て、原則を窓の外に投げ出すことは害はありません...そしてもっとこのような誘惑をテーブルに置いてください。 誰が良いチョリソに抵抗できますか？ （政治家を棄権するため）。
#keepcalmと#clickandeat
チョリソカルボナーラ
レシピのバージョン管理は、昨日の料理を今日そして永遠に再発明するための最良の方法のXNUMXつである場合があります。 これは、この素晴らしいチョリソカルボナーラの繊細さ、ジェイミーオリバーによる自家製のタッチのアイデアの場合です。
著者： ハンナ・ミッチェル
キッチン： モダン
レシピタイプ： パスタ
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- パスタ250g（スパゲッティの牧歌があります）
- 150グラムデ チョリソ 細かく刻んだ（刻まれた
- ソブラサーダ大さじ
- 250グラムデ 蒸発ミルク （うるさい場合）またはクリーム（ビキニの操作を気にしない場合）
- バター50 g
- サル
- 白コショウ
- パルメザンチーズパウダー50g
Preparación
- 鍋にバターを溶かし、前に細かく刻んだ玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがポーチされたら、刻んだチョリソを加えて4分間炒めます。
- 無糖練乳/何も、大さじ40杯のソブラサーダとXNUMXグラムの粉末パルメザンチーズを加え、中火に火を弱め、ソブラサーダがクリームと混ざるまでかき混ぜます。
- 中火で8分間休ませます。
- 火を消して予約します。
- パスタを調理し、水気を切り、皿に盛ります。
- ソースをかけ、パルメザンチーズを混ぜてふりかけます。
一食当たりの栄養情報
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