チョリソとジャガイモのレンズ豆

Montse Morote

2分

 

今日はプレートを用意します チョリソとジャガイモのレンズ豆、特に冬には、これらの料理が非常に望ましいので、私たちの家に不足していないスプーン料理。

他のマメ科植物のようなレンズ豆はとても健康的な料理です、毎週食べるのもいいですね。

このプレートの チョリソとジャガイモのレンズ豆は非常に完成度の高い料理ですマメ科植物、肉、ジャガイモを持参してください。XNUMXつの料理を用意したくない場合は、XNUMXつの料理として理想的です。 食べ物には完璧です。

にんじん、かぼちゃ、唐辛子などの野菜を添えることもできます...

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チョリソとジャガイモのレンズ豆

著者：
レシピタイプ： メインディッシュ
サービング： 4

準備時間： 
調理時間： 
合計時間： 

材料
  • 350グラムレンズ豆
  • 2-3ジャガイモ
  • 1チョリソ
  • 1タマネギ
  • 2ガーリッククローブ
  • ピーマン1個
  • トマトソース大さじ4
  • パプリカ大さじ1
  • オイル
  • サル

Preparación
  1. チョリソとじゃがいもでレンズ豆を作るには、まずレンズ豆をよく洗います。
  2. 鍋に油を入れ、チョリソのみじん切り、玉ねぎをXNUMXつに分け、にんにく全体と胡椒全体を加えます。
  3. 揚げトマトを加え、かき混ぜて甘いパプリカスプーンを加え、かき混ぜてすぐに数リットルの冷水を加えます。
  4. レンズ豆をすべての混合物と一緒に鍋に入れ、約30分間調理します。
  5. じゃがいもを皮をむいてみじん切りにし、30分後にレンズ豆にじゃがいもを加え、必要に応じて塩と水を少し加え、レンズ豆とじゃがいもが調理されるまで調理します。
  6. 準備がほぼ整ったら、塩を味わって修正します。
  7. ボウルに玉ねぎ、にんにく、コショウをレンズ豆のスープを少し加えて挽き、レンズ豆と一緒にキャセロールに加えて風味と厚みを加えます。
  8. あと5分ですべてをまとめておくと、準備が整います。
  9. 濃厚な自家製料理。

 


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  1.   アントニオ 同
    HACE 4年

    申し訳ありませんが、私が食べているレンズ豆は、私が一番好きなレンズ豆です。多くの材料が一致していますが、レンズ豆の写真から、私が食べているレンズ豆とはまったく異なります。写真のレンズ豆は水のように見えます。非常に流動性があり、一貫性がありません。祖母や料理が上手な叔母がいつも見ているスープは、濃厚なスープで、濃い色調でした...スープより厚く、より風味があります...私はあなたを保証します

    アントニオに返信