この 豆のシチュー チョリソとカボチャがこの時期に理想的で、とても快適です。 チョリソとカボチャを組み合わせるのは私の最初のアイデアではありませんでしたが、腐る前にローストしたカボチャを数枚使用する必要性が強く、驚いたことに組み合わせはうまくいきました！
この場合、私は以前にスピードクッカーで調理した白豆を使用しました。 しかし、時間を節約する必要がある場合は、 缶詰の調理済み豆。 それらはパントリーの素晴らしい資源であり、マメ科植物を簡単かつ迅速に食べることができます。 それらを使用すると、このレシピを準備するのに20分以上かかることはありません。
もう一度お勧めするレシピ 二重部分を準備する あなたが料理を始めたら。 したがって、食事はXNUMX日間固定されます。これは、XNUMX週間の時間を大幅に節約できます。 自宅では、日曜日にマメ科の料理を用意し、平日はタッパーでランチに予約しています。 あなたは同じことをしますか？
チョリソとカボチャの豆のシチュー
チョリソとカボチャが入ったこの豆のシチューは、今年のこの時期に毎週のメニューを完成させるのに最適です。 やってみますか？
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 220g。 調理した白豆
- チョリソ8切れ
- 白ねぎ1個、みじん切り
- みじん切りにしたピーマン1個
- カボチャのスライス1枚をローストし、チャンクにカットします
- ピミエンタ・ネグラ
- サル
- オリーブオイル
- 豆や野菜のスープから水を調理する
Preparación
- 鍋に油をかけ、 チョリソを炒めます それが脂肪を放出するまで、数分。 チョリソを外して予約します。
- 同じ鍋に 玉ねぎを炒めます ピーマンが色が変わるまで10分間。
- 次に、チョリソをキャセロールに戻し、 豆を取り入れます その調理用スープの一部で; 目的のテクスチャを取得するために必要なもの。
- 全体を数分間調理してから カボチャを追加します 何分も調理します。
- 火から下ろし、温かい豆のシチューを出します。