チョコレートの稲妻

たくさん ペティサス、スソスまたはプロフィットロール 同じベースで作られています、 シュー菓子。 しかし、それらはすべて異なる形と詰め物を持っているので、それは美味しくて非常に特別です。 昨日はすでにシュー皮の作り方を教えてくれたので、今日はこれらのチョコレートの稲妻に焦点を当てます。

これらの稲妻は通常 カスタードクリームがいっぱい またはチョコレートバニラクリーム。 特にこのレシピは、デザート全体に広がらないように、やや濃厚なカスタードクリームが入っています。

材料

• シュー菓子。
• カスタードクリーム。
• チョコレートカバー、白または黒。

Preparación

まず、実行する必要があります シュー菓子。 これは非常に簡単です。プロフィットロールのリンクをクリックして、ステップバイステップで実行する必要があります。 終わったら、焼き戻し、スターノズル付きの絞り袋に入れます。

一方、私たちは実行します クレマパステラ。 また、事前にこのレシピを作成しておりますので、こちらをクリックすると、チョコレートの稲妻を埋めるこのクリームの完全なレシピをご覧いただけます。

すべてが終わったら、ベーキングシートのパーチメント紙にシュー皮の小さな細長い部分を置きます。 20℃で約175分焼きます。 私たちはそれらを取り出して、それらを和らげさせます。

最後に、カスタードクリームを別のスリーブに入れて、 それぞれの稲妻を埋めます。 その後、電子レンジで覆っているチョコレートを溶かし、不規則な線として注ぎます。

詳しくは - シュークリーム（シュークリーム）、ペストリークリーム、あらゆる種類のデザートの詰め物

レシピの詳細

準備時間 20

調理時間 20

合計時間 50

一食当たりのキロカロリー 478