XNUMXつのステップでチョコレートトリュフ

うーん...チョコレートトリュフ、彼らは私にとって誘惑です。 この チョコレートトリュフのレシピ 予期しない訪問者が到着したときのために常に何かを準備しておくと非常に役立ちます（もちろん、誰かが来る前にそれらを食べていない限り）。

訪問が私たちに少し時間を与えたならば、私たちは彼らに同行することもできます いちごのミルクセーキ または クリーミーなバナナとオレンジのスムージー.

材料（20単位）

• 150グラムフォンダンショコラ
• 150グラムミルクチョコレート
• 100グラム液体クリーム
• 30グラムウィスキー
• ココアパウダー

推敲

このレシピの準備は、thermormixの有無にかかわらず行うことができます。

サーモミックスあり：

1. クリームをThermomixのグラスに入れ、4分、100º、速度2をプログラムします。
2. チョコレートを加え、よく砕けるまでスピード9に設定します。
3. ウイスキーを追加し、速度30で6秒プログラムします。

伝統的な料理：

1. 鍋に生クリームを入れ、沸騰したらチョコレートを加えます。 あなたは少しずつそれを好転させる必要があります チョコレートが溶けるまで そしてそれが私たちにくっつかないように注意してください。
2. ウイスキーを追加し、さらに数分間そのままにします。

トリュフ生地ができたら、タッパーに入れて冷凍庫に入れます。

サーモミックスを使用すると、チョコレートパウダーを自分で作ることができます。 乾いたグラスにチョコレートを入れて、スピード9で30秒間置くだけです。

サーモミックスがない場合は、粉末チョコレートまたはチョコレートヌードルを購入する必要があります。

生地が凍ったら、ボールを作り始めることができます。 できる スプーン数杯で私たちを助けてください または、新しく掃除した手で、指輪なしでそれらを行います。

ボールをチョコレートパウダーでコーティングします。

美味しいチョコレートトリュフはもう食べられる状態です！ それらを提供するために、私たちはそれらを紙のカプセルに入れ、消費されるまで冷凍庫に保管します。 私は彼らが彼らを愛することをあなたに保証します。

重要な注意事項

消費されるまで冷凍庫に保管してください。

難易度： 簡単に

詳しくは - バティドデフレサ, クリーミーオレンジバナナスムージー