私がパンケーキを試したので、それらは私の週末の朝食の素晴らしい代替品になりました。 私は定期的にそれらを調理しません、そして、私がそうするとき、私は新しいバージョンと味を試すのが好きです。 ザ・ チョコレートパンケーキ チョコレートガナッシュで、彼らは私の最新の「犠牲者」でした。
見た目は違うかもしれませんが、パンケーキ自体にチョコレートが入っています。 ガナッシュは、パンケーキがとてもカラフルなエクストラです。 寒い春の朝のテーブルでこれらのパンケーキを提供することを想像してみてください ホットチョコレートのマグカップ おいしい！
チョコレートガナッシュのパンケーキ
チョコレートガナッシュが入ったこれらのチョコレートパンケーキは朝食にたまらなく、作るのにそれほど費用はかかりません。
著者： マリア
キッチン： アメリカン
レシピタイプ： 朝食
サービング： 10
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 100g。 ダークチョコレート
- 2の卵
- 116 g。 小麦粉の
- 200 ml。 牛乳
- ベーキングパウダー小さじ1
- ひとつまみの塩
- バター小さじ1
チョコレートガナッシュ用
- 100g。 ダークチョコレート
- 100ml。 液体クリーム
飾る
- チョコレートビチャー
Preparación
- 白を分離します 卵黄の。 卵黄を小麦粉、牛乳、塩、酵母と混ぜます。 固くなるまで卵白をたたきます。
- 包み込むような動きと混ざり合う 両方の準備と最後にチョコレートを少しずつまたはオンスで追加します。
- フライパンを火にかけました。 熱くなったらバターを少し入れてよく広げてから 生地の鍋を注ぎます （パンケーキは約1cmの厚さでなければなりません）。 鍋によく広げ、その側でXNUMX分間（中火で）調理します。 裏返して反対側で調理します。 パンケーキをお皿や大皿に積み上げて保温します。
- パンケーキを仕上げるときは、鍋で クリームを加熱します （沸騰してはいけません）。 火の外で、チョコレートを細かく加え、チョコレートが溶けるのを助けるために数本の棒でかき混ぜます。
- チョコレートガナッシュを注ぐ パンケーキの上にチョコレートの削りくずで飾ります。
一食当たりの栄養情報
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