チョコレートカスタードとクッキー、豊富で簡単に準備できます。 伝統的で、素早く、シンプルで、自家製のデザート。 繰り返す美味しいチョコレートデザート。
レシピが複雑に見えることもありますが、それを実行してそれがいかに簡単であるかを確認するまで、レシピを準備しません。 さて、ぜひお試しください。チョコレートありでもチョコレートなしでも、カスタードは素晴らしいデザートで、自家製にする価値があります。
あなたは準備することができます ダークチョコレートまたはミルクチョコレートのカスタード、 無糖のカカオパウダーを使用しましたが、デザートにもチョコレートを使用できます。
材料
- 牛乳1リットル
- 砂糖大さじ8-10
- ココアパウダー大さじ4（黒またはミルク）
- 卵黄4個
- コーンフラワー大さじ3（コーンスターチ）
- クッキー1パケット
Preparación
- チョコレートとクッキーでカスタードを準備するには、まず1リットルのミルクからXNUMX杯のミルクを分離し、残りを砂糖と一緒に鍋に入れ、火にかけて中火で加熱します。混ぜる。
- 一方、ミルクが入ったグラスがあり、卵黄4個を加えてよく混ぜるようにかき混ぜます。
- ガラスにコーンスターチ（コーンスターチ）大さじ3を追加します。 それらがうまく統合されるまでかき混ぜます。
- ミルクが熱くなったら、ココアパウダーを加え、よく溶けるまでかき混ぜます。
- ミルクが沸騰し始めたら、卵黄とコーンフラワーを入れたグラスからミルクを加え、濃くなり始めるまでかき混ぜます。濃くなったら火から下ろします。 沸騰させずに。
- クリームで型を埋め、ベースにビスケット、トップにカスタードをのせます。
- それらを提供するために、別のクッキーを上に置きます。