チキンをセラーノハムで巻いたものとチーズをクリームソースで巻いたもの

たくさん チキンステーキ 彼らはとても食べ物です 実用的で非常にシンプルで高速 料理。 肉はジューシーなのであっという間に出来上がりますが、乾くので注意が必要です。

したがって、あなたにもっと与えるために ジューシーさ 濃厚なフィリングを巻いて、セラーノハムブーンのスライスと上質な半硬化チーズを詰めて、ラインを保ちます。

材料

• 鶏の胸肉2枚。
• セラーノハムの6-8スライス。
• 半硬化チーズの6〜8個のウェッジ。
• クリームの2つのレンガ。
• 粉チーズ100g。
• オリーブオイル
• サル
• パセリ。
• ナツメグ。

Preparación

まず、 胸肉を切り身にします 少しぽっちゃり。 時間を節約するために、これを肉屋に伝えることもできます。

続いて 各フィレットにセラーノハムのスライスとチーズのくさびを入れます、次にそれらを丸めてつまようじで刺し、固定されたままにします。

巻き上げたら、塩こしょう（オプション）を少し加え、オリーブオイルをたっぷりとかけた鍋で炒めます。 すべての顔にやわらかい火で印を付けます。

その間、私達はしている クリームとチーズソース。 これを行うには、別のキャセロールに、XNUMXつのクリーム色のレンガを粉チーズと一緒に置き、チーズが溶けるまで柔らかな火を入れます。 よくかき混ぜ、最初の沸騰時にフィレットと一緒に鍋に入れます。

料理します 約15分間 蓋をして弱火にかけ、熱が循環して完全に火が通るようにします。 時々ソースをかき混ぜます。

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